Shimeji Com Queijo

Eu já estou avisando, depois não digam que não avisei…

Só façam, só façam esta receita…

Tão, tão simples, tão saudável e tão gostosa…

A guerra contra a vadia (nome da minha balança, e é carinhoso), está forte, mas, está gostosa…

Ingredientes

1 pacote de shimeji;

1 cl de sopa de manteiga;

1/3 de cebola bem picadinho;

Fatias de queijo, daqueles já fatiados, sabe?

Temperinhos;

O vinho, é para beber enquanto faz…

Modo de Preparo

Separe os pedaços de shimeji, como os da foto!!

Aqueça a manteiga e refogue a manteiga, até ficar transparente

Acrescente o shimeji e os temperinhos

Refogue o shimeji, até ele dar uma “queimadinha”

Acrescente as fatias de queijo, e deixe derreter

Não mexa…

Coloquei uma pimentinha e servi…

Olha que lindoooooo

Ficou maravilhoso…

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