Tudo começou com receitas! Hoje, um pouco de tudo! Receitas, filmes e a minha opinião
Aquela receita que não tem erro! Agrada a todos! Ainda finalizei com azeite trufado e burrata!
Quando moramos em Porto Algre/RS, íamos ao Fazenda Barba Negra, e era sempre um dos acompanhamentos que pedíamos!
Quando voltamos a sampa, tive que reproduzir, e virou vício!
Meu deus do ceeeeeeeeeu! Sério, ficou simplesmente viciante…
Pensa em uma receita surpreendente
Olha, vou falar uma coisa… façam.. façam mesmo…
Ficou pronta rapidão e ficou simplesmente maravilhoso…
E tudo começou com a minha vontade de usar o creme de leite que sobrou da cocotte…
Não queria jogar fora, mas, o que fazer?
Eu amoooooo cocotte, acho tão delicioso e tão versátil, mas, não nego que tive um pouco de medo de fazer na Alice!
Fiquei com medo da reação do ovo, mas, como a gema explodiu, qdo coloquei na cocotte, meu medo acabou rsrsrsrsrs teremos novas tentativas, sem que a gema estoure!
Continuar lendo “Cocotte de Shimeji Na Alice (Airfryer)”
Ficou simplesmente uma delícia… e o crispy de cebola, huuuuuim, deu um toque absurdo!!!!
Foi aquele almoço, despretensioso, delicioso..
Olha, eu adoooooro atum, e adoro sanduiche de atum… sanduiche sempre, sempre mesmo, me lembra praia…
E, bom, eu amoooo praia…
Ahhhhhh meu deus…
Como eu disse, para mim, o mais difícil da dieta é comer menos do que eu como normalmente….
E ficou tão tão tão boooooooa..
E o melhor, tão fácil de fazer…
Eu amoooooo carne de porco… amo amo amo…
E não esqueçam, Alice é minha airfryer
Este medalhão ficou tão tão tão saboroso, tão suculento.mm
Servi com um purê de mandioquinha, deixo o link para a receita do purê, ao final do post!!
Não consegui pensar em um nome melhor rsrsrs
Ficou simplesmente divino…
A minha dica par qq dieta é: não fique na mesmice… nunca… não repita a receita com frequência..
O problema da dieta é, vc enjoar dela… então, eu acrescento ingrediente, mudo tempero, mudo formato, faço o que posso para não ser igual…
Pensa em uma receita simples, e deliciosa…
Vc pode comprar o carré temperado, ou temperado e complementar com uma marinada, ou ainda, fazer a sua marinada…
Ahahahahahaha adivinhem, é mini, pq era só para mim….
Não é pq cozinho, geralmente, só para mim, que não capricho… eu me trato bem, me trato muuuuuuito bem!!!
Olha, eu não sei vcs, mas, eu adoro atum!
Gosto dele como molho, como recheio, na salada, puro… como bolinho, como pate… enfim, é tipo bombril (entreguei a idade ahahahahah) mil e uma utilidades…
Meu pai do cééééééu… meu pai do céu, duplamente….
Sério, que delicia, que deliiiiiiicia de receita… façam.. ficou mto sensacional!!!
Eu gosto, e gosto um tanto de atum…
Acho prático e saboroso…
Geralmente como na salada.. mas, as vezes, gosto de variar (como no omelete)!!!
Continuar lendo “Bolinho de Atum & Batata”
Ahhhhhh, eu sei, até fui pesquisar, pq tinha certeza que tinha… lá, em 2015, eu já postei uma receita de omelete de atum (deixarei o link, ao final do post);
Ahhhhh e eu comecei uma campanha #salvemasbatatas ahahahahah
Huuuuuuum, está receita é para aqueles que, assim como eu, amaaaaaa uma carne…
Não consegui pensar em um nome melhor para esta receita… não consegui!!!
Ahhhhh Vila Clementino, já te amo tanto…
Um dia, fazendo a mão, a Jéssica (minha manicure) diz: vc já conhece a casa de massas que tem aqui perto?
Continuar lendo “Gaeta Masseria”
Eu já disse e repito: inventem, arrisquem, saiam da mesmice da cozinha…
Continuar lendo “Berinjela Gratinada Petisco”
E eu adoro uma experiência… vcs sabem né?
Continuar lendo “Torta de Abobrinha na Alice (airfryer)”
Nós sabemos que, para conseguir manter a dieta, é necessário comer coisas saudáveis!
Continuar lendo “Omelete de Shimeji”
E tudo começou com um desafio da Ju, minha teacher!!! 😊
Sempre antes de começarmos a aula, falamos sobre a vida e o que queremos e gostamos..
Geralmente, acaba em comida ahahahhahaha e ela vira e fala:
Faz um dia, uma caponata na sua Alice.. pq quero mto! A Amanda vai gostar…
Baaaaaah (não sou gaúcha, maaaaas, desde que morei em POA, me sinto no direito de usar o BAH)!!!!
Desafio dado, é desafio aceito…
Bora a receita…
Ingredientes
2 berinjelas (usei 1 grande e 1 média) cortada em cubos;
1 pimentão verde em tiras;
1 pimentão vermelho em tiras;
1 tomate tiras ;
1 cebola em tiras;
1 cabeça de alho laminado (passei no mandolim);
1/4 de xc de azeite;
Temperinhos (usei sal e pimenta do reino)
Modo de Preparo
Fiz em 2 vezes pq não cabia na cestinha e não queria perder nada, nem azeite nem tempero..
Pre aqueça a Alice 180 graus..
Misturei a berinjela, pimentões
Cebola, tomate, alho que laminei
Sal, pimenta, azeite
Mistura tudo, bem misturadinho…
Fica mto na cestinha, por isso fiz em.2x
Vc vai levar por 30 min, eu fui mexendo de 5 em 5
Ela vai diminuindo absurdamente… se achar necessário, coloque mais azeite…
Devorei com um paozinho
Sobrou risoto??? Pronto, já tem a próxima receita…
E já aviso, a chance de sempre preparar risoto para sobrar, irá aumentar ahahahhaha
Continuar lendo “Arincini de Alcachofra na Alice (airfryer)”
Ahhhhhhh juro, eu amooooo época de alcachofra, em um nível inexplicável…
Continuar lendo “Risoto de Alcachofra”
Eu adoro inventar, isso vcs já perceberam né? 😊
Estava eu em casa, com milho verde cozido, cozinhei normal, e tirei da espiga…..
Continuar lendo “Milho Gratinado na Alice (airfryer)”
Pensa em uma receita que ficou simplesmente diviiiiiiina!!!!
Continuar lendo “Filet Mignon Suíno na Alice (Airfryer)”
Que eu sou a louca da alcachofra, vcs já sabem né?
Continuar lendo “Fundo de Alcachofra Gratinado na Alice (airfryer)”
Olha só, não sei dizer se este é o nome certo para esta receita…
Continuar lendo “Suflê de Espinafre & Shimeji na Alice”
Olha só, falarei por mim.. mas imagino que seja uma questão geral..
Continuar lendo “O Segredo do Frangão (e outras carnes)”
Vcs já sabem que o nome da minha airfryer é Alice né? 😊
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Geeeeeeente do céu, vcs não fazem ideia do tanto que está receita ficou maravilhooooosa…
Continuar lendo “Fritada na Alice (airfryer)”
Geeeeeeente…
Antes de mais nada, vou contar, depois, com a evolução, em mais detalhes, maaaaaaas, comecei a fazer pilates… 2x na semana… comecei semana passada, maaaaaas, já estou me sentindo 😊
Continuar lendo “Tomate Confit Na Alice”
Geeeeeeente, vou criar uma categoria só com as receitas da Alice (airfryer)!!
Continuar lendo “Costela Suína Na Alice”
Se eu falar que, eu nunca tinha feito Caldo Verde, vcs acreditam?
Continuar lendo “Caldo Verde – Low Carb”
Eu já estou avisando, depois não digam que não avisei…
Continuar lendo “Shimeji Com Queijo”
Peeeeeeeeega essa receita é faz.. só faz…
Continuar lendo “Rolinho de Berinjela recheado com Requeijão e Gorgonzola”
Eu não consegui pensar em um nome melhor… nem em qq outro nome…
Continuar lendo “Berinjela Perfeita Na Airfryer”
Eu sempre quis fazer esta receita, acho ela linda e com uma cara tão, tão apetitosa…
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Heleninha Drumond 