Frangão com batatas ao murro na Alice

Domingão é dia de feira no bairro…

Aí, fui, queria abacaxi e couve para o suco verde da semana..

Olhei para a barraca do frango, não resisti, a coxa e sobrecoxa estavam tão gordinhas e apetitosas…

Comprei, mas, sabendo que João não é fã, pensei, como uma amanhã, a outra congelo…

Chegando em casa, pergunto: “topa um frangão de almoço??” E ele toooooopou 😱😱

Aí, meus amigos, fiz a marinada, afinal, João topando um frangão, tem que ser O frangão 🤣

Então, vamos a receita

Ingredientes

2 coxas e sobrecoxas;

1 cl de sopa de mostarda;

Suco de 2 limões;

3 dentes de alho;

1 cebola roxa;

4 batatas;

Azeite

Sal (usei de parrila) e pimenta (usei uma que trouxe do México) temperinhos que tenho;

2/3 de Heineken

Modo de Preparo

Bata a cebola, o alho, cerveja, temperinhos, limão, tudo no mixxer…

Tempere os frangões e, cubra, leve a geladeira e deixe…

Cozinhe as batatas até ficarem macias…

Pre aqueça a Alice (airfryer) 180 graus

De soquinhos nas batatas (se vc der um murro, ela explode, vai por mim, eu já dei o murro 🤣🤣🤣)

Aí eu coloquei as batatas e o frangão por cima (achei desnecessário, acabei tirando as batatas qdo virei o frangao)

Se for fazer só a batata, leve por uns 10 min, 200 graus..  regando com azeite e colocando os temperos que quiser…

Frangão com a pele para baixo…

Aí vc deixara 10 min, vira e deixa mais 10 min…

Está foto qdo tirei as batatas e virei o frangao..

Mais 10 min… frangão ficou pronto, voltei com as batatas.. e mais 7 min, 200 graus…

Ficou sensacionaaaaaaaaal

Serio..

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