Gente, esta é aquela receita que você não sabe se posta ou não……
Bom, vocês sabem que meu maridão só gosta de Spaghetti né… e eu adoro variar, então vira e mexe eu faço duas massas diferentes com o mesmo molho, ou até com molho diferente, já que se tem tomate, ele pede de tomate….
A macarronada eu já postei aqui.
Bom, o problema foi, eu não tinha absolutamente naaaaada na geladeira, então tive que me virar e criar um molho.. e ficou supreendentemente delicioso….
Ingredientes que sempre tenho em casa, queijo e manteiga.. ufaaaaaaa
Juro, eu ria sozinha, pois olhei a geladeira e nada, ai pensei, macarrão alho e óleo é uma delicia, então manteiga e queijos deve ficar divino tb… ahahahahhahahaha
Bom, sorte que eu tirei as fotos….
Segue a receitinha….
Ingredientes:
Spaghetti e Ruote (o quanto comerem) – fiz para 1 pessoa a massa e o molho para duas pessoas!!!
01 pedaço de gorgonzola picadinha;
150 gramas gramas de gruyère ralado na hora;
3 colheres de sopa bem cheias de manteiga;
3 colheres de sopa de vinho branco.
Dica: Se você tiver requeijão, coloque 2 colheres, ficará incrível, eu não tinha, então não usei!!!!! rsrsrsrs
Modo de preparo:
Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente;
Acrescente os pedaços de gorgonzola!!!
Mexa tentando acelerar o derretimento do gorgonzola….
Acrescente o vinho…
Mexa até derreter o gorgonzola, e aproveite o aroma que solta.. huuuuum mto bom!!!!
Depois que derreter coloque parte do gruyère ralado;
Mexa rapidamente, e cuidado para não perder a mão, pois o queijo fica crocante, fica uma delicia….
Eu não nego que perdi um poquinho, então o queijo deu aquela tostada, mas eu adoro, se você quer só mole, é tudo mto rápido!!!
Molho pronto, disponha sobre a massa e mangiare!!!!!
O meu:
e o dele:
Heleninha Drumond 