Ahhhhhh e mais uma receitinha saudável nesta semana….
Vou contar para vocês uma coisa que contei no insta, mas que é bom reforçar…
Geralmente eu cozinho só para mim ou para mim e o maridão, então, compro as embalagens que vendem no mercado e ai tenho que fazer receitas diferentes…
No caso do palmito pupunha, só eu comi, então fiz uma parte da Cocotte, outra parte este no forno e ainda sobrou mais dois, depois eu posto como ficou!
Então, quando tenho ingredientes assim vem uma leva de receitinhas… espero que vocês não enjoem e aproveitem….
Ingredientes:
Não tem foto, pois achei que não postaria, mas é bem fácil…
3 palmitos pupunhas cortados de cumprido;
4 dentes de alho, inteiros, apenas amasse na faca;
2 colheres de sopa de azeite;
2 colheres de sopa de manjericão liofilizado da Bombay (já falei dele aqui);
2 colheres de sopa de mel (olha, palmito pupunha e mel, combinam muuuuuito, e eu usei o Mbee que já falei aqui)
E para finalizar tudo, Miss Croc, que você pode usar o sabor de sua preferencia, (Já falei e usei Miss Croc em várias receitas, link aqui e o link para o site deles para vocês verem os produtos e opções aqui)
Modo de Preparo
Pré aqueça o forno à 180 graus.
Em uma forma antiaderente, regue o fundo com parte do azeite, coloque as fatias do palmito pupunha.
Regue as fatias com mel, com o restante do azeite, coloque os dentes de alho por cima (reparem como ele é só esmagado na faca hein), e o manjericão…
Levei ao forno sem cobrir, mas se quiser pode cobrir com papel alumínio, deixe por uns 30 minutos e depois tire e deixe mais 10 minutos.
Preparem-se, o aroma é divino, o problema que eu estava com muita fome, então sentia o cheiro e ficava com mais e mais vontade de comer…
Ele já prontinho com meu vinhozinho, mamãe falava que uma taça por dia pode… rsrsrsrsrs
Sirva, e finalize com Miss Croc…
Comi o alho, fica maravilhoso o sabor…
Pena que não fiz tudo, pois teria comido muito mais…
E vamos que amanhã é sextaaaaaaaaaa iuhuuuuuuuuuuu
Ps. Dicas Heleninha: você pode fazer este prato de entradinha, acompanhamento, ou fazer como eu, comer apenas ele, e vá dormir em seguida ok, para não sentir fome depois rsrsrsrsrs
Beijos.
Heleninha
Heleninha Drumond 