Bendito Brigadeiro – Garopaba – SC

bendito7

Oieeeeeeeeeee, ontem eu me dei folga, mas hoje estou de volta!!! rsrssrrs

E eu estava semana passada ou na outra fuçando meu insta e vi a foto desta delicia, ai pensei, nooooossa, acho que não fiz o post no blog da Bendito Brigadeiro!!!!! ai, vim correndo no blog e o que eu descubro??? que realmente não fiz o post….

Na mesma hora, eu já aviso a Fabiola que farei o post, mas que precisaria de fotos, pois o que eu ganhei dela eu devorei e só fiz a foto do insta!!!

Gente, juro, para que eu pedi fotos??? Fiquei babando, pois eu posso dizer, eu comi as delicias dela, e são maravilhosas, e cada foto que ela me enviava eu pirava, babava e desejava… rsrssrsrs

Vocês já sentiram o drama na primeira foto né,… um maravilhoso Naked de pão de ló de baunilha mega máster recheado com brigadeiro de chocolate belga ao leite e brigadeiro de chocolate belga branco… afffff, é a imagem da perdição não é mesmo??

Bom, a Bendito Brigadeiro que estou falando aqui é de Garopaba em SC, pois é, aquela praia maravilhosa, que eu sonho em morar lá tb….

bendito8

Eles fazem docinhos para qualquer tipo de evento, e de todos os tipos de docinho que vocês possam imaginar, e garanto, um melhor que o outro!!!

Conversando com a Fabiola descobri que ela é de SP, mas cansou da vida corrida, e optou pela qualidade de vida dela e dos filhos e marido, e lá se foi… e que lugar escolhido hein!!!

Estes brigadeiros da foto acima são de prestigio e coco, vocês sabem né, meu sabor preferido, apesar que esta moda de churros me conquistou também!!!

bendito9

Brigadeiro de paçoquinha de colher!!! oi???? vocês percebem o nível das festas hoje em dia está uma coisa né?? para mim, o mínimo agora é uma bandeja desta… yummyyyyyyy

Gente, e o capricho, a delicadeza, Fabiola, você sabe que sou fã do seu trabalho né???

bendito3

Não sei vocês, mas eu não consigo enrolar brigadeiro em casa… e depois que tentei, dou muito valor a um brigadeiro lindo enroladinho!!! e este brilho, vocês não tem noção o sabor…. eu tenho pq já devorei, pq eu ganhei tá… beijo no ombro… kkkkk

bendito4

Além de docinhos, ela também faz bolos, uns mais lindos que os outros, uma coisa, e palha italiana, e lembrancinhas… é tuuuudo de bom!

Palha Italiana, eu amo muito, e ela faz de vários sabores, inclusive branca com castanhas, ai que sonho, eu não sei vocês, mas já estou babando novamente… kkkk

bendito5

Vocês estão com vontade de comer tudo?? pq eu estou!!! kkkkk

bendito2

O kit de brigadeiro para lembrancinhas, reparem neste brigadeiro pink, affff, eu não teria coragem de comer de tão lindo que é….

Ahhhh e se vocês estão achando, pensando, que é só festinhas que eles preparam, estão muuuuuito enganados, eles também fazem todos os docinhos para casamentos, ou seja, delicinha, quem contratar e for casar não esquece de me mandar o convite hein…. rsrsrsrs

E inclusive casórios na Praia do Rosa, olha só que charme… juro, vou falar para meu maridão que quero casar novamente, no Rosa, e com toooooodos os docinhos Bendito Brigadeiro… vou arrasar hein….

Bendito

e o charme da apresentação deste brigadeiro, me digam, é apaixonante não é???

Eu conheci a Bendito Brigadeiro pelo Insta, não lembro como nem quando, mas para mim, isso pouco importa, o que importa é que conheci, provei e apaixonei!!!!

E por esta minha paixão e comprovação de delícia, eles estão aqui!

Os contatos são:

Tel: (48) 9962-9079

Insta: @bendito.brigadeiro

Face: benditobrigadeiro1

E-mail: contatobenditobrigadeiro@gmail.com

Aproveitem, peçam e se deliciem!!!

Espero que gostem da dica…

Bjos

Heleninha

Caseiroca

caseiroca1

E este post é para falar de mimos que recebo e amooooo

Como conheci a Caseiroca, bom, a Mayara, me enviou um email, explicando que ela tem 22 aninhos (ai que saudade desta idade…) e que esta no inicio de carreira.

Ai me enviou estas delicias para eu provar e palpitar….

Primeiro, já gamei na quantidade que ela enviou né, não preciso nem dize, e o melhor, foi na semana do meu aniversário…. ahhhhh e vocês sabem que adoro comemorar né… kkkk

caseiroca

Ela me enviou brigadeiros, cupcakes e este mini cupcake de churros, que ganhou meu coração de tão bom…

Juro, a massa estava macia, o recheio no ponto sem exagero e sem ser regulado… kkkk

Ela me enviou também o pão de mel, sucesso total, maravilhoso, comi tomando um cafezinho, nossa, quero até mais….

caseiroca2

Bem recheado (aqui até voto em mais recheio, mas amoooo doce de leite), molhadinho, e o chocolate que cobre da para sentir que não é daqueles ruins sabe….

Ahhhhh e o brigadeiro de morango, tem pedaços de morango… divino….

Os contatos da Caseiroca são:

Whats: (11) 9.9894-2300

Insta: @caseiroca

email: caseiroca@hotmail.com

Espero que gostem da dica…

Bjo

Heleninha

Queijos São Vicente – Queijos Amarelos

todos

E que eu sou rata vocês já sabem….

E que tem um parceria que amo é a parceria com os Queijos São Vicente, e vocês também já sabem pois já falei deles aqui.

Bom, este mês recebi estas maravilhas amarelinhas que tanto amo, e que o melhor de tudo, ainda tenho desculpa médica para devorá-los, já que tenho que ficar repondo cálcio…. rsrsrsrsrs

Fala sério né, quando o médico disse que eu tinha que comer muito queijo eu amei… melhor receita médica do mundo….

Os selecionados do mês foram:

provolone

Provolone:

Um queijo de origem italiana (a mesma que a minha, delicia…), bom ele possui uma casca fina e dura, não, não é contraditório, a casca reparem, é fina, e sim ela é durinha…..

Uma curiosidade interessante é que o Provolone é amarrado em cordas ou redes sintéticas, e é seco pendurado. Depois ele é defumado até que se obtenha a cor desejada!

O sabor é ligeiramente picante, e é ótimo harmonizado com cerveja de trigo (amo, e meu marido então, agora vai delirar), e com o vinho tinto Syrah (amo esta uva também….)

 

gruyere

Gruyère:

Este queijo (que uso muito e vocês já viram em várias receitas minhas), tem casca dura e seca.

Cheio de buracos, e proporciona um derretimento cremoso ao gratinar (viram porque uso tanto quando faço pratos gratinados)….

É o principal ingrediente para fazer fondue (olha o inverno aiiiiiiii gente…..).

Ele é ótimo de várias formas, puro, lanches e em deliciosos pratos que sua imaginação quiser…..

É bem harmonizado com vinhos tintos suaves, brancos secos ou espumantes.

esfera

Prato Esférico

Bom, eu acho este queijo extremamente saboroso!!!

É perfeito para ser servido acompanhando outros queijos em tábua, e muito adequado para lanches (eu sempre me acabo de comer ele puro)!!!!

Sua textura é bem macia e o sabor suave.

Harmoniza bem com vinho branco frutado!!!!

Dica da Heleninha: No blog dos Queijos São Vicente, você encontrará várias receitinhas divinas… e dicas como estas acima….

Contatos São Vicente:

www.queijosaovicente.com.br

0800-025-15-28

face: São Vicente Queijo

Insta: Queijo São Vicente

Clube Bombay

kit todo

E a novidade do ano é toda da Bombay……

Em janeiro (sim, eu achei que tinha postado para vocês já, mas acabei esquecendo, então vai atrasado, mas vai….), a Bombay lançou o Clube Bombay….

O clube de assinaturas destas maravilhas….

Todo mês você recebe, de acordo com o plano escolhido 01 especiaria; 01 pimenta ou especiarias e pimentas. Ou seja, são três tipos de planos para agradar Gregos e Troianos…. claro que o meu escolhido foi o plano completo…

Adoro uma especiaria e uma pimenta…

Os temperos vem dentro de uma caixa e é linda e super bem embalados, acompanham uma receita para cada produto e algumas curiosidades sobre o produto que está sendo entregue!!!!

Nesta primeira leva, recebi o Biryani Masala (que estou apaixonada, e usando muito), 0 Manjericão Liofilizado e o Molho de Pimenta Jalapeño.

Vou falar um pouquinho de cada um, e colocarei a foto da receita que eles enviam (quando eu fizer eu prometo que transcrevo, mas estou hiper corrida, então vai a foto mesmo… rsrsrsrs)

pimenta

Molho de Pimenta Jalapeño:

Pasmem, é ao lado do tabasco, a pimenta mais popular da América do Norte. É considerada a melhor pimenta para fazer molho, pois ela tem uma generosa polpa…..

Chegam a medir 8 cm de comprimento.

O mais comum é que sejam consumidas ainda verdes, e enquanto elas estão verdes elas ficam com umas estrias claras ou escuras (aiiii odeio tanto estria… rsrsrsrsrsrs – acho que só as mulheres entenderão este ódio.. ahahahahhaha);

Uma última curiosidade que achei legal, é que quando seca e defumada recebe o nome de chiplote.

Ahhhh e sua picância chega a 5 na escala de temperatura, uebaaaaaa então se você não é muito fã de pimenta, prove antes de usar para não exagerar….

Ahhhh a receitinha que recebi…. Sopa de Tomate, aiiii amo amo amo

receita1

Manjericão Liofilizado

O manjericão é considerado um dos aromas mais importantes da culinária (eu vocês sabem, uso direto, sempre tem nas minhas receitinhas e também na minha horta…);

Uma informação que eu não fazia ideia e ameeeeeei descobrir, o manjericão é a folha de uma planta da família da menta…. vcs sabiam??? Era chamada de Erva dos Reis pelos antigos gregos.

É nativo da Índia, e atualmente é utilizada nos cinco continentes.

Agora o manjericão liofilizado é aquele que passa por um processo de secagem que preserva as condições originais do alimento, como o tamanho, a cor e principalmente o sabor!!!

E pasmem, a Bombay (por isso que sou fã) é a única empresa a produzir desta forma no Brasil!!!!!

A receitinha que veio foi de Macarrão al Pesto;

receita2

Agora o meu novo queridinho….

Biryani Masala

biryana

Sua mistura é considerada uma das mais exóticas, com mais de 10 ingredientes, como cravo-da-índia, cardamomo, noz-moscada, cominho, cebola, coentro, pimenta-calabresa, açúcar mascavo, cúrcuma, menta, louro, anis-estrelado, pimenta do reino, e kümmel.

É geralmente usando em um prato de frango e arroz  (inclusive é a receita que eles mandaram), e em geral servido nas ocasiões como o Ramadã, casamentos ou festas….

Eu, como vocês já me conhecem um pouco, não me aguento e até carne eu já temperei e fica divino…

Esta especiaria da um toque indiano no prato, da um sabor maravilhoso…. Já até postei uma receita com está especiaria aqui.

Bom, é isso….

Ahhhh antes que eu esqueça, a receitinha…

receita3

Os contatos do Clube Bombay são:

www.clubebombay.com.br

contato@clubbombay.com.br

(11) 3302-3999