Este será um post rápido! rsrsrsrs
Para falar a verdade, nem muitas fotos eu tenho pois não ia postar esta receita, mas ficou tão gostosa que não resisti!
Olha, vou tentar atualizar diariamente o blog, mas não posso garantir ok! Eu sei que tenho ainda muitas receitas e lugares para postar, mas, afffff, estou na correria!
Vocês vivem me perguntando o que eu faço, se eu só cozinho, mas eu vou contar, eu tenho uma corretora de seguros, onde vendo principalmente, saúde, vida e odonto, link http://www.disksegurosaude.com.br, e o blog é o meu hobby!
Então minha vida, além da mudança, de tudo, esta nesta correria da “lojinha” como eu chamo a corretora. rsrsrsrs
Bom, momento propaganda do meu lado profissional, vamos a receitinha que é o que vocês querem.. rsrsrsrs
Ingredientes:
(não tenho a foto deles separado, como disse, não ia postar)
1 coxa e sobre coxa;
1 cebola pequena fatiada;
5 dentes de alho descascados;
1 xícara de vinho branco;
1 colher de sopa de curry;
Folhas de manjericão;
e o segredinho, 1 colher de sopa cheia de manteiga!
2 cenouras, fatiadas de cumprido.
Modo de Preparo:
Coloque o frango eu uma vasilha e todos os ingredientes, menos a manteiga e o manjericão! Deixe por pelo menos 30 min (eu deixo o frango descongelando na geladeira da noite para o dia, e de manhã preparo a marinada antes de ir trabalhar)
Depois, pegue uma forma, disponha o frango, maaaaaaaaaas, você, irá levantar a pele do frango e colocar a manteiga por dentro, para que vá cozinhando e derretendo, nooooossa, me deu agua na boca de lembrar o sabor!
Ai, na forma, coloque todos os ingredientes também!
Reparem no frango o amarelo, é a manteiga por dentro da pele!
Coloque inclusive o vinho, você vira tudo ta!
Leve ao forno, por pelo menos 40 minutos, coberto com papel alumínio!
Depois veja se ele está cozido, tire o papel alumínio e leve para dourar!
Meu forno, tem a opção de dourar e ai eu sempre uso!
Gente, eu devoro tuuuuuuuuuudo, o frango, a cebola, o alho, a cenoura, tuuuuuuuuudo mesmo, e fica muuuuuuuuuito bom!
E preparem-se, o aroma é espetacular!