Ontem, passei no Gaeta e comprei massa e molho (depois falarei deles aqui no site)!!!
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Tag: Abobrinha gratinada
Abobrinha & Berinjela Recheadas
Olha eu aqui geeeeeeente…
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Ahhhhhhhhhhhh nada como voltar à academia hein…
Eu estava sem fazer academia (apenas caminhando ou correndo) desde abril, imaginem meu desespero… afffff
Cheguei em São José e assim que me ajeitei um titiquinho já fui procurar onde treinar…
Academia fechada, vamos agora dar uma maneirada na boca… eu vocês sabem, como o que quero e o que gosto, sei que algumas coisas não são tão saudáveis, mas se eu quero eu como..
Bom, cheguei da academia feliz da vida, depois de uma aula de muay thai e fui para a cozinha, o que fazer??? não tinha muitas opções, mas do que tinha, fiz um delicioso mix de legumes no forno…
Ingredientes:
1 abobrinha fatiada;
1 tomate fatiado;
1/2 cebola fatiada;
1/4 de xícara de azeite;
1/2 xícara de parmesão ralado.
Modo de Preparo:
Em uma forma antiaderente, regue o fundo com azeite, só um pouquinho;
Acrescente uma camada de fatias de abobrinha;
Por cima das abobrinhas, as fatias de tomate;
Por cima do tomate as cebolas, e finalize com a abobrinha
Regue com o restante do azeite, e por cima de tudo coloque o parmesão
Leve ao forno, a 180graus por uns 40 minutos ou até dourar..
Ficou uma delicia, e super saudável
e o aroma, huuuuuum,
Bom, por esta semana é só….
Prometo que semana que vem postarei novamente….
Beijos e bom final de semana
Heleninha
Abobrinha Gratinada
Sim, eu vivo começando e terminando minha dieta, mas eu sou sim….
Gosto de comer o que quero, então tento comer menos quando sei que foge da dieta….
Odeio comida com gosto de dieta então sempre dou uma incrementada, mesmo que não seja tão saudável, mas pelo menos não fico irritada por estar de dieta…. rsrsrsrsrsrsrs
Bom, comprei um abobrinha e fiquei pensando em como eu poderia fazer, pois sempre faço ela apenas grelhada, e eu não queria come-la grelhada, e sim, ela mais saborosa….
Então abri minha geladeira, e resolvi inventar uma abobrinha gratinada…. (um segredo, só não ficou mais gorda porque eu não tinha mais creme de leite… eu só tinha um pouco… ahahahahahhaha…)
Ingredientes:
01 abobrinha fatiada (fatiei no fatiador, na espessura mais grossa);
02 colheres de sopa de creme de leite (era tudo o que eu tinha);
1 colher de sopa de manteiga;
1/2 xicara de queijo parmesão ralado (eu sei que na foto tem muito mais, mas eu não usei tudo ok!!!);
Sal e pimenta do reino à gosto!
Modo de Preparo:
Unte uma forma com a manteiga, e faça uma camada com as fatias de abobrinha;
Coloque uma colher do creme de leite, espalhada pelas fatias…
Adicione uma parte do queijo ralado;
Coloque o sal e a pimenta do reino à gosto;
Faça este procedimento nesta ordem, até que acabem as fatias da abobrinha.
Termine com o queijo ralado, sal e pimenta do reino.
Tampe a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 30 minutos, ou até a abobrinha estar macia…
Depois, tire o papel alumínio e leve ao forno para gratinar….
Gente, ficou divino…
Bom apetite…
Bjos
Heleninha
Heleninha Drumond 