Eu amoooooo cocotte, acho tão delicioso e tão versátil, mas, não nego que tive um pouco de medo de fazer na Alice!

Fiquei com medo da reação do ovo, mas, como a gema explodiu, qdo coloquei na cocotte, meu medo acabou rsrsrsrsrs teremos novas tentativas, sem que a gema estoure!

Ingredientes

2 ovos;

1/2 pacotinho de shimeji

1/2 caixinha de creme de leite

Tomatinho confit (opcional, usei pq ei tinha)

Queijo ralado

Temperinhos a gosto

Modo de Preparo

Pique o shimeji e refogue, eu fi bem simplão, só com shoyu!

Pre aqueça a Alice 200 graus

Coloque na cocotte parte do shimeji

Os tomatinhos

O queijo! Usei minas padrão

O creme de leite

Aí, com cuidado, vc colocará o ovo, os meus, estouraram a gema.. O que não deixou tão lindo, mas, como adoro cocotte, teremos mais testes

Aí, coloca na Alice por uns 5 a 8 minutos

Ficou delicioso, ainda finalizei com uma pimentinha

Não está lindo, mas eu garanto o sabor…