Medalhão Suíno na Alice

Eu amoooooo carne de porco… amo amo amo…

E não esqueçam, Alice é minha airfryer

Este medalhão ficou tão tão tão saboroso, tão suculento.mm

Servi com um purê de mandioquinha, deixo o link para a receita do purê, ao final do post!!

Antes de começar a receita, eu deixo de dica, façam a marinada com ingredientes que gosta…

Eu sempre coloco ou tiro algo, assim, sempre terá um toque especial…

Ingredientes

4 medalhões suinos;

Suco de 2 limões;

6 dentes de alho;

1 cebola;

Cebolinha e salsinha (coloco qdo tenho);

1 cl de sobremesa de mostarda em grãos e de mostarda dijon;

1/4 xc vinho Rose (pode ser branco ou tinto, ou cerveja, whisky, o que quiser…)

Temperinhos a gosto

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no mixxer (menos os medalhões ahahhahaha)

Até ficar assim

Tempere os medalhões e deixe na geladeira por pelo menos 2hrs

Eles todinhos temperados

Pre aqueça a Alice (airfryer) 200 graus…

Tire o excesso da marinada e leve por 10 min.

Vire na metade do tempo…

E prontinho…

Link para a receita do pure:

https://heleninhadrumond.com/?p=6917

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