Não consegui pensar em um nome melhor rsrsrs
Ficou simplesmente divino…
Fiz com um molho de limão, já pronto, dá Gaeta, já falei deles aqui, deixarei o link ao final do post!!!
Mas, se quiser, é só misturar creme de leite, para quantidade que fiz usaria umas 4 cl de sopa e suco de 1 limão, mas vai colocando e provando…
Ingredientes
Cubinhos de filet mignon (comprei na Swift, zero indico, até agora, me questiono se era filet migon….), enfim, nunca mais…
1/3 do pacote de shimeji
Cebolinha
Molho de limão (eu coloquei junto com a carne, se vc for fazer, darei a dica durante o preparo, lembrando, umas 4 cl sopa de creme de leite e limão);
Temperinhos a gosto
Modo de Preparo
Refogue o shimeji como faz normalmente… eu fiz só na manteiga
Derreti, refoguei, temperei e reservei…
Aí, na mesma frigideira, coloquei mais manteiga e a carne
Deixei ela dar uma dourada…
Aqui, se vc for fazer o molho, tire a carne, coloque o creme de leite e vá colocando o limão e provando…
Aí, junte com a carne
Acrescente o shimeji
A cebolinha
Misture bem, e?????
Ficou sensacionaaaaaaaaal
Daqueles que dá vontade de fazer mais vezes..
Link do gaeta
Heleninha Drumond 