Mini Escondidinho de Shimeji

Ahahahahahaha adivinhem, é mini, pq era só para mim….

Não é pq cozinho, geralmente, só para mim, que não capricho… eu me trato bem, me trato muuuuuuito bem!!!

Estava eu em casa, com fome, para variar um pouco, sem saber o que fazer!!!

Aí, quem já me conhece um toquinho sabe, eu olho na geladeira e crio…

Ficou divino, foi uma porção individual, que deixou aquele gostinho de “quero mais!!!”

Ingredientes

1 batata, cozida e amassada;

1/4 de pacotinho do shimeji refogado;

Queijo ralado (usei parmesão e minas padrão)

1 cl sopa de manteiga

Temperinhos (usei um mix picante e sal)

Modo de Preparo

Pre aqueça a Alice (airfryer) 200 graus

Misture a batata, a manteiga, os temperinhos e o parmesão…

O minas padrão, deixei para finalizar…

Depois de misturar bem, coloque metade no fundo da forma que for usar…

Coloque o shimeji

Cubra com o restante da batata

Coloque o queijo

Leve para gratinar…

Uns 5 a 10 minutinhos

Ficou sensacionaaaaaaaaal

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