Olha só, não sei dizer se este é o nome certo para esta receita…

Mas a fofura, o molhadinho, a textura, me lembrou suflê… maaaaaaas, só comi suflê 1x na vida ahahahahahahah

Eu faria um bolinho, mas ficou mole, e eu não queria colocar farinha…

Aí eu pensei, vou colocar tudo na cestinha e ver o que vai dar…

Eu só digo, ficou simplesmente sensacionaaaaaaaaal!!!

Façam e me contem…

Ingredientes

1 pacote de espinafre;

1 pacote de shimeji;

1 cl sopa de requeijão;

1/ 2 cebola picadinha;

3 dentes de alho picadinhos;

1/4 xc de queijo ralado (usei minas padrão);

1 ovo;

1 cl sopa de manteiga;

Temperinhos (usei lemon pepper e um temperinho que é uma mistura que tenho);

Modo de Preparo:

Refogue o shimeji e reserve!

Refogue o espinafre!

Bata grosseiramente no mixer o shimejo e o espinafre

Ele ficará assim:

Pré aqueça a Alice (airfryer) 180 graus!

Coloque o ovo

O queijo

E o requeijão

Misture tudo…

Coloque na cestinha untada com azeite (eu nao untei, então grudou qdo virei), recipiente que vá na Alice

Aqui, tinha um pouquinho de queijo ralado, coloquei por cima

Deixei 10 min, e virei

Aí, resolvi colocar mais um tico de queijo, afinal, se não for para se acabar com queijo, nem cozinho ahahahahahaha

Mais 15 min, ou até dourar…

Diz aí, lindo….

Olha cortada

Serio, ficou maravilhoso…

Espero que gostem…