Bruschettas e sua versatilidade!!!

Ahhhhh não existe no mundo INTEIRO quem não goste de bruschettas!!! Não existe…

Tá aí uma opção que eu acho linda, gostosa e vc pode fazer com o que tiver e o que quiser!!!!

Um dia, aqui em casa, fiz uma maratona! Estávamos eu, João e Luana (que não come carne)!!

Neste dia, fiz tudo pensado, então comprei tudo o que eu queria usar…

Em alguns dias, faço com o que tenho..

Está da foto, versão para Luana, com rucula, tomate picadinho e burrata…

Uma dica, eu sempre faço, pq acho que deixa tão mais gostoso… corto o pão, rego com azeite, raspo um dente de alho e levo ao forno por uns minutinhos…

Com o tomate assim, mega picado, huuuuuuum, fica diferente e bem gostoso…

E da para fazer com o pão que vc tiver… Claro, com italiano fica mais gostoso, mas, não deixe de fazer se só tiver pão de forma 🤣

Essa é a cara da Itália.. peguei alcachofrinha, cortei, dei uma grelhada… aí montei.. pão, rucula, mozzarellinha di búfala e as alcachofrinhas…

Essa de alho poro, ficou tão tão maravilhosa, que farei um post só dela…

Está de berinjela finalizada com amêndoas laminadas.. huuuuuum, vcs não tem ideia.. já postei aqui

http://heleninhaskitchen.com/2022/08/03/bruschetta-de-berinjela-na-alice/

Está, tb já postei aqui, quase tradicional, e o ovo, deu um charme e ficou divina….

http://heleninhaskitchen.com/2022/08/14/bruschetta-quase-tradicional/

É isso…. criem, inventem… façam como quiserem.. suas bruschettas, suas regras…

Este, da foto, eu tinha o carpaccio de salmão defumado, tinha a mozzarellinha e uma baguetinha… pronto, bruschetta formada ….

É isso… é um post mais para dicas e ideias do que para receitas….

Espero que gostem das sugestões

Bjos

Heleninha

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