Ahhhhh gente….. eu comprei uma peça de baby beef, então, me acabei 🤗
E fui mto mto feliz
Ficou simplesmente sensacional!!!
Ingredientes
2 bifes de 2 dedos de baby beef;
Manteiga temperada; para fazer..
Sal (usei de parrilla);
1 cl sopa de manteiga normal;
Modo de Preparo
Aqueça a manteiga em uma frigi… deixe bem quente…
Leve um pedaço da manteiga temperada
Tempere a carne com o sal
Frigi beeeeeem quente, coloque a carne e deixe.. não mexa, não aperte… deixe ela lá… uns 5 min
Aí vc vai virar e deixar ela lá, quietinha, por mais uns 3 min….
Como eu estava em sanja e queria acabar com a manteiga, ainda na frigi, já coloquei um pedacinho em cada bifão….
Só finalizar e servir, com mais manteiga….
Ficou simplesmente perfeita…
Espero que tenham gostado…
Bjos
Heleninha…
Heleninha Drumond 