Baby Beef no Forno

Eu e meu desejo de comer carne…

Chegamos em Sanja (SJC para os íntimos), no sábado de manhã! Paramos no mercado…

Eu queria fazer uma fraldinha no forno, está é uma receita bem antiga aqui no site…

Cheguei no mercado, é não tinha fraldinha, então, peguei um baby beef e pensei “vamos testar!!!”

Resolvi fazer uma manteiga temperada, para finalizar, e já aviso, ficou sensacionaaaaaaaaal!!!

Matei minha vontade de carne (apesar que será o almoço novamente hoje ahahahahahaha) amoooooo

Ingredientes

1/2 peça de baby beef ou o tanto que for comer;

Sal de parrilla ou o que tiver;

Manteiga temperada

Modo de Preparo

Pre aqueça o forno, 180 graus!

Tempere a carne com o sal

Eu usei o Sal de Parrilla com Chimichurri da BRSpices.. eu amoooooo

Leve a carne ao forno, por uns 30 min.. não precisa cobrir nem nada!!

Coloque a manteiga em toda a carne e volte ao forno por mais 30 min

Depois, só fatiar e servir com pedaços de manteiga por cima.. fica charmoso…

Ficou simplesmente diviiiiiino!

Espero que gostem!

Bjos

Heleninha

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