E a novidade das quartas feiras??? Bom, foi ideia da queridíssima Pattiws, do blog mega show, Temperos Pra Vida, com receitas, dicas de mesas postas, e de artesanato, que ela mesma que faz… link para o blog dela aqui.
Ela criou no insta dela, @temperospravida a ideia da quarta romântica, o dia para fazer aquele jantarzinho, gostoso, especial, e nada melhor do que sair da rotina né…
Eu ameeeeeeeei tanto a ideia que adotei na quarta seguinte ao lançamento… para ser muito sincera, quase não fiz na quarta seguinte, pois tinha chovido em SP e eu fiquei com preguicinha, mas foi só comentar no insta dela que estava com preguiça que ela me animou…
Ai pensei, o que eu faço, não estava a fim de sair para comprar nada, então, resolvi fazer o prato predileto do maridão, a Macarronada da Heleninha, que nunca é igual, mas que já postei uma versão aqui.
Esta eu não fiz o passo a passo pois não ia fazer o post, mas fiquei louca para contar para vocês, e quem sabe assim, mais pessoas adeptas da “Quarta Romantica”!
Pattiws, para você, juro, você arrasou, super obrigada, não só pela quarta romântica, mas por suas receitas, dicas, comentários…. você é uma querida… e mineira como meu maridão.. mto amor né….
Vamos a receita….
Ingredientes:
1/2 pacote ou quanto você quiser de spaghetti;
2 tomates sem pele e sem sementes;
1 caixinha de molho de tomate, sim usei pronto;
10 amêndoas picadas grosseiramente, pique na faca mesmo;
1 cebola picadinha;
3 dentes de alho picadinhos;
1/2 xícara de vinho tinto;
1/2 xícara de queijo parmesão, preferencialmente ralado na hora;
Pimenta biquinho para decorar;
Usei para dar um glamour no prato sal trufado, apesar que quase não deu para sentir o sabor da trufa, mas ai falei umas 20 vezes para o maridão valorizar… kkkk
e os temperinhos que quiser para temperar!!!
Modo de Preparo:
Enquanto sua massa cozinha, você vai pegar os tomates já sem pele e sem semente e cortar em quatro (teoricamente você já terá cortado, senão não conseguira tirar a semente.. rsrsrs ), enfim, corte os quatro pedaços ao meio, para que fiquem grandes mesmo, para que quem for degustar, provar, devorar, veja os pedaços.
Refogue a cebola e o alho no azeite!
Acrescente os tomates picados, o molho de tomate e vá mexendo, acrescente o vinho tinto e todos os temperos.
Caso ainda não esteja pronta sua massa, desligue o fogo e espere estar bem próxima de ficar pronta.
Quando estiver, ligue novamente o fogo, mexa, quando aquecer, acrescente as amêndoas e o queijo preferencialmente ralado na hora, mecha bem!
Sirva em seguida!
É isso, que a quarta de vocês, assim como a vida, seja cheia de romantismo!
Bjos
Heleninha
Adorei sua macarronada com os ingredientes da casa! Pena que não tenho essa inspiração toda!!!
Agora quem sabe na quarta-feira que vem, faço uma quarta romantica para meu maridão tb rsrsrs!!!!
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A quarta mudou pra quinta!!! Homens e futebol… Kkkkk então semana que vem quinta romântica hein!!!!
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