Torta de Lingüiça (no liqüidificador)

E hoje ia rolar um super mega almoço aqui em casa… maaaaaas, minhas irmãs me deram o cano… a sorte é que como eu disse para vocês, quando recebo convidados eu compro as coisas no dia… e desta vez eu ia com minha irmã comprar…

Mas no fim das contas, me dei bem do mesmo jeito… rsrsrsrsrs

Trabalhei muito e acabei optando por fazer uma torta de liquidificador!! O meu recheio escolhido foi de linguiça, mas o que gosto nesta torta é que você pode trocar o recheio, fazer o recheio que quiser… a base é sempre a mesma e bem levinha…

Hoje é sexta, não irei me prolongar muito por aqui, porque daqui a pouco o maridão chega e eu darei atenção total para ele….

Vamos lá então…

Ingredientes:

06 colheres de sopa de farinha de trigo;

05 colheres de sopa de queijo ralado (beeeem cheias);

01 ovo;

01 colher de sobremesa de fermento em pó;

1/2 cebola picada;

1 xícara de chá de leite;

1/2 xícara de chá de óleo;

sal e pimenta do reino a gosto.

Recheio:

3 linguiças (usei só duas, pois minha intenção não era fazer a torta, e achei que ficou com pouca, então use 3 ou mais); Outro detalhe, usei a linguiça apimentada, mas pode ser feito com qualquer uma!

1/2 cebola picada;

1 ramo de alecrim (opcional);

1 ramo de manjericão (opcional);

azeite para fritar

Modo de Preparo:

Comece pelo recheio, pois a massa é tão, mais tão rápida!!

Você vai picar a linguiça. Enquanto pica, você vai perceber que a “pele” da linguiça sai, e não tem problema, eu tirei a pele todinha e piquei grosseiramente…

Aqueça o azeite, e coloque a linguiça e a cebola;