Ontem foi dia dos pais, então as meninas como eu disse no post anterior passaram o fds em casa…
A programação é sempre mto corrida, mas também temos apenas o final de semana… e quem dera o final de semana passasse tão lento quanto a segundona né…. ai sim ia ser tudo.. rsrsrsrs
No dia dos pais, colocamos o maridão pra trabalhar, aqui em casa não dou folga não… então foi o dia dele, mas foi churrasco… então barriga na churrasqueira pra ele…
Como sou louca em um churrasco, já preparei a sobremesa antes. Pois sempre exagero na carne e depois fico com preguiça de fazer qualquer coisa….
Mas também, pra mim dia de churrasco é dia de comer até dizer chega… como de tudo, sou louca em pão de alho, coração, carninha, linguiça… aiiiii que venha o próximo churras…
Ahhhhhh depois darei algumas dicas de como tempero o coração… fica bom de mais!!!
Mas, estou aqui para falar do brigadeiro né, e não do churrasco… Gente, pensa o seguinte, sempre que eu falo da Lavanda mta gente faz careta pq pensa logo em produto de limpeza, mas para vc que tem este preconceito, pegue uma flor e cheire…. aí sim, podemos continuar falando…
A flor de lavanda é tão delicada, tão aromática… eu estou adorando as receitas que provei (lembram do mimo que ganhei da Verinha, um bolo de lavanda – esta nos mimos, ainda sem receita, pois não fiz, mas depois coloco…)
Enfim, pensem no cheirinho da lavanda, com chocolate branco, e ai misture este aroma todo com leite condensado… huuuuuuuuuuuuuuum…. mto mto bom….
Bom, pra receita tive a superajuda das meninas, Clarinha e Lulu….
E vamos ao que interessa…
Ingredientes:
80 gr. de chocolate branco picado;
1 Lata de leite condensado;
100 gr. de creme de leite;
1 colher de sopa de manteiga;
1 xícara de chá de lavanda (o chá mesmo);
folhas de lavanda a gosto
Modo de Preparo:
Pique o chocolate branco ligeiramente, e derreta em banho maria.
Assim que estiver derretido, adicione a manteiga, o leite condensado e o creme de leite.
Mexa até ficar homogêneo e assim inclua o chá de lavanda, mexa sem parar! Tudo feito em banho maria e com o fogo baixo!
Assim que começar a dar o ponto de brigadeiro, mas antes de desgrudar do fundo, ou seja, assim que começar a dar a cremosidade, adicione algumas folhas da lavanda!
Mexa até que dê o ponto de brigadeiro, ou seja, até que comece a soltar do fundo da panela!
No final, eu coloquei nas panelinhas individuais e decorei com algumas folhas de lavanda!
Foi uma sobremesa divina para o churrasco, pois ficou docinha e leve!
Sucesso garantido!
E abaixo eu e minhas ajudantes tops!
Bjos
Heleninha
Aiii sempre fazia careta para lavanda… Mas fiquei curiosa com este brigadeiro… testarei…
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Oi Carol,
Já imaginava mesmo, até pq eu tb tinha este preconceito…
Mas faça a receita, vale a pena… e é sempre bom testarmos sabores novos e que nos surpreendem…
Bjo
Heleninha
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Helena, vou fazer com certeza, so fiquei com uma duvida, pra fazer o
Cha, voce usou que quantidade de lavanda?
Beijos
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Oi Verinha,
Usei mais ou menos umas 10 gramas!!!
Mas colocaria mais… Mas como estava insegura com o sabor, não exagerei!!!
Super beijo!!!
Heleninha
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Helena, pode ser chá de sachê???? Rs. Me desculpa, mas não sei onde vende a lavanda…Nunca vi vendendo… Bjos, to ansiosa pra fazer também!!!!
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Oi Débora, pode ser de sachê sim, só que não deixa mto, pra não ficar mto forte!!!
A flor solta pouco sabor como chá, então coloca até dar uma corzinha e pronto!!!
Aqui em sp vc encontra a flor da lavanda no mercado central!!!
Super beijo
Heleninha
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Olá vi agora sua receita e fiquei curiosa…pq faz o brigadeiro todo no banho-maria?
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Oi Renata, posso ser mto sincera??? Eu não sei!!! Rsrsrs eu aprendi assim, acho que por usar chocolate e creme de leite! Até tentei pesquisar para te dar uma resposta, mas nada que explique!!! Varias receitas em banho maria e outras tantos sem….. Enfim, me sinto confortável com banho maria, e prometo que pesquisarei mais! Se eu descobrir te aviso! E vc, se descobrir me avisa tb!! Beeeeeijos
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