Hoje foi daqueles dias tensos…

Cheguei em casa com o marido e adivinhem quem ainda está no ap???? O pedreiro… Tb, deu o novo prazo até amanhã… Vamos ver né!!!

Aí fui dar uma caminhada no parque, voltei e achei tarde para começar a cozinhar alguma coisa complexa ou mais demorada!!!

Então shimeji foi minha opção!!! Puro mesmo!!!!

Ingredientes:

1 pacote de shimeji;
1 cebola média bem picada;
2 dentes de alho;
1 pitada de curry (opcional);
1 pitada de lemon pepper (opcional);
Sal a gosto!!

Estes foram os ingredientes surpresa:

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o alho na manteiga!

Quando dourar acrescente o Shimeji!

Mexa até sair um pouco da água e coloque o curry (que aroma incrível) e o lemon pepper!

Deixe cozinhar até o ponto de sua preferência e vá verificando o sal!!

Prontinho!!!

Fica delicioso, serve de entradinha ou apenas para um dia como hj!!

Vcs tb podem usar como recheio de omelete, mas neste caso eu acrescento um pouco de requeijão!!

Bjos

Heleninha